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 鸿睿米线机为您讲述--米线的那些美丽的传说

 

     走过街巷小肆,偶见竖有“过桥米线”食牌招揽顾客,口感柔绵筋骨。米线是米线机的制品,鸿睿米线机一机多用,全自动,出机就是熟品,更换好相应的模具,就是米线机的多元化。
        相传云南蒙自南湖之中有个小岛,一书生爱上这里的幽雅环境,便租屋攻读应考,其妻则每日提篮来此送饭。因家离岛较远,途中还要经过一座长桥,每遇天寒地冻,饭菜送到也就凉了。
        如何让郎君吃到热饭热菜?为妻百思难解。一日,她炖了只肥母鸡,将汤倒入罐里后突感头晕,便回房睡着了。不多时,当她醒来想起送饭之事,马上赶到厨房,摸摸汤罐还烫手,赶紧用竹篮装上汤罐,带上米线、佐料等匆匆而去。当郎君吃到时还是热乎乎的。
        这偶然发现使她明白一个道理:鸡汤上面浮着的厚厚油层能保温。此后,在其家———长桥———小岛的途中,人们总能看到一位温柔的女子,提篮带罐送饭的情景。日子一久,“过桥米线”也就由此扬名。
       用质量好的米线机才能生产出营养的米线。好的米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。

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